Профессиональный кухонный нож Tramontina Professional Master для мяса с лезвием длиной 152 мм.
Лезвие кованое, изготовлено из углеродистой нержавеющей стали с добавками хрома и молибдена DIN 1.4110 толщиной 2 мм. Сталь закаливается на твёрдость 56 единиц особым способом глубокого охлаждения. Лезвие не тускнеет, устойчиво к коррозии и высоким температурам. Легко сохраняет очень острую бритвенную кромку. Идеальная V-образная форма затачивания лезвия гарантирует точный идеальный разрез даже после длительного использования. В качестве украшения гравировка логотипа Tramontina.
Анатомической формы рукоять массивная, удобная, с крепким удобным захватом изготовлена из полипропилена. Специальное антибактериальное покрытие Microban с антискользящим эффектом защищает от запахов, грязи и плесени, предотвращает рост грибков и микробов на протяжении всего срока службы ножа.
НожTramontina Professional Master превосходно сбалансирован, обеспечивает больший комфорт и безопасность при работе. Вес ножа отлично уравновешивает его движение, ход ножа быстрый и легкий. Так что при долгой работе с таким ножом рука не устает.
Особенности:
Режущая кромка ножа гладкая
Изготовлен из углеродистой нержавеющей стали с добавками хрома и молибдена толщиной 2 мм
Лезвие не тускнеет, очень долго остается острым
Устойчиво к коррозии и высоким температурам
Эргономичная рукоять из полипропилена с антибактериальным покрытием Microban